«Es una especie de lo que en aquella época llamaban simposio». Así comenzaba la entrevista que le hicieron a Josep Maria Guinart momentos antes del 1º Untikaforum organizado por Untikesken. Como relator del simposio, Guinart explicaba que «los simposios eran una tipo de encuentro de gente, normalmente hombres, que en torno a un vino endulzado con algún tipo de miel y de especies que hablaban de un tema determinado; seguramente, desde la política hasta la filosofía o de la literatura o teatro. Y había alguien que hace una pequeña aportación inicial y a partir de ahí se debatía sobre el tema que se había puesto sobre la mesa «.

En este caso, bajo un formato de simposio más de una veintena de asistentes se congregaron en el C.E.R. para debatir en torno a las festividades que se hacían cerca de Navidad en la época de los romanos, los griegos o de los íberos.

Al finalizar la intervención del relator, hubo diferentes intervenciones del público, entre las que destacaban el culto a la Diosa Madre o el nacimiento del Sol Invictus. Finalmente, se repartió un lote de libros cedido por el MAC – Empúries y se hizo un pequeño picoteo.